闻到香气之后,再将D洋冲头,灯笼椒,西芹一齐放入,爆香佢!再放入猪肉!用快子搅动,唔好俾佢痴底!

原先D猪肉系白色架,如果系咁罗出黎,会好难睇,所以,昵个时候要帮佢上色!主角系:老抽!放入老抽,适量!再放入盐糖!因为要煮入味,所以,一定要放D水入去炆!咁我就呢个时候会放我煲嘅汤了!倒入适量嘅汤,加盖!收细D火!

个人喜好,中意食炸面筋,所以,呢个时候我都会放入炸面筋,一齐炆!

炆得十几分钟就差唔多了!洒D葱上面,加盖,响盖上边洒D酒!关火,就可以上菜了!

猪肉口咸唔错,肥而不腻!面筋更加好食,因为,好快就无

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