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    有别于炒糖色的那种做法,比较简单,鸡翅膀经过长时间的煮炖会很酥嫩但不会象鸡胸那样柴柴的,入口即化而且粘粘糯糯的,鸡油被下层青菜吸收,菜也会很好吃。

    [演变]:可以做成黑胡椒口味(黑胡椒的香味需要靠热量发挥出来,但是热的过久也会消失,所以可以在出锅前加入煮一会)或者煸炒的时候放些辣椒,甜甜辣辣也很开胃口的。

      照片是手机拍的,效果不太好,第一次发美食DIY,以后更加努力,希望大家支持!

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