2.百页结煎黄。

3.砂锅加热，备用。

4.橄榄油加热，放入西红柿干、黑橄榄、百页结及九层塔炒香，加少许盐拌入蒸熟的杂粮饭，最后将饭放入砂锅中即可。

营养师的小叮咛

保养肺部除了采用一般传统的进补方式，其实当季盛产的食材是最能滋养肺部的食物，只要慎选新鲜食材经由适当的烹调，吃的美味又能养肺并非难事。

根据中医的说法，肺与皮肤、大肠相关连。肺好的人皮肤润泽有光，经由良好的肺部保养是具有养颜美容功效的。此外还可以利用泄大肠以利肺气的方法，多吃高纤食物，让排便通畅，也益于肺部保养。

从营养的观点来看，肺脏与人体的免疫息息相关，健康的肺部，不容易发生感冒、过敏，所以怎么吃对肺好，对健康来说就很重

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