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端午粽飘香:XO咸肉粽 |
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八舌的指导:不是那样,是这样才对……”我也顺应:“嗯,哦,好……”包了几个后自己也有点感觉了,妈妈点点头:“嗯,还行,跟我包的样子差不多了。”哎,什么差不多啊,她包的跟我的还不是一样东歪西倒嘛,跟外面买的规则的秀气粽子差远了,不过自己吃的只要内涵丰富就成。第一锅试验版XO咸肉粽开光了,挑了一个外表“娟好”的粽子解开,自己还小满的瞻仰了半晌,然后一声号令:“开吃!”大家的筷子一起向粽子中间戳去,一股XO酱的浓香随即扑鼻而来。第一感觉就是火候足,糯米、绿豆、莲子绵软;料足,每口粽子都有馅料伴着;味道好,XO酱的独特风味令粽子增鲜不少,微辣的口味增加食欲。唯一美中不足的是这几个粽子挑的五花肉过瘦 页码:[1] [2] [3] 第2页、共3页
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