滋润皮肤

　　皮肤除了要“喝水”，还要吃“营养大餐”。中医理论认为，“营养大餐”应以健脾润肺为主。广东人喜欢煲汤，禤国维特地推荐沙参玉竹雪耳煲猪肺，该汤有滋润皮肤、恢复身体机能，增强抵抗力的作用。

　　按一个人的分量，沙参15-20克、玉竹15-20克、雪耳30克、猪肺60克、灵芝10克，把各种材料洗净，火候建议先武后文，由3碗水煲到1碗水即可。煲汤时间不宜过长，尽量控制在半个小时左右。

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