我的第一个蛋糕



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我的第一个蛋糕

过对于想学做蛋糕的人或许有点用，就算没用，我当作做笔记好了。说说我做的蛋糕吧。第一次的蛋糕，我真不敢评价什么，给诸多同事分了一大半，说味道还不错，就是饼底太腻了，我自己也这么觉得。小唐带回去剩下的那部分，好吃与否还没交答卷。我自己吃了一块，好吃不好吃，我味觉顿然失调，可能太紧张的缘故吧。本来想给中介小麦子留一块的，但是因为小唐家大业大，全让她带走了，下次再给你审验吧，在这深深致歉。不过有一点我是可以说的，我的蛋糕在模子里面真丑，但是切成块之后真漂亮，可惜电池没电，没有拍。我第一次的蛋糕名字叫做芒果芝士蛋糕。参照小麦子的黄桃重奶酪做的。偶没有开瓶器，拿不出黄桃，就用了新鲜芒果来代替，也遮丑。需要材料：芝士，芒果，酸奶、粟粉（面粉也可）、糖、鸡蛋、消化饼、黄油步骤一：把消化饼捣碎，过筛子，加上黄油，铺在模子底，消化饼用个五六块就差不多了，我用的太多了，稍微有点厚。黄油呢，用到所用饼末能不散开就好了吧。铺好之后，放到冰箱冻着，我也不知道冻着有什么用，小麦子说冻着就冻着好了。步骤二：融化的芝士，约250克，我的没化，我就搓烂，然后用搅拌机搅，接着加入糖和100克酸奶其实不喜欢酸的就别加太多酸奶

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