电饭煲做蛋糕



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电饭煲做蛋糕

打粉属膨大剂，不弄均匀，蛋糕的成品表面膨胀不匀会很难看哦。
B. 把5，6和7的蛋黄装在另一个大碗里。
C. 蹄子拿住一只干净的打蛋器用力打发蛋白，打到蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。
D. 把B倒入A里，用同一只打蛋器搅匀。
E. 把D缓缓倒入蛋白糊里，一手倒，一手拿着橡皮刀翻拌，轻轻混合成非常泡的面糊。
F. 把面糊倒入烤盘，送进烤箱，烤30分钟即可。（注意自己调节烤箱的温度和时间，每个烤箱都不一样。）
G. 出炉后用餐刀顺边轻轻滑一圈，即可容易地将蛋糕倒扣出来，晾凉即可

注：原谱出自私房小菜琪琪网友
一杯=240毫升
1汤匙=15毫升
1茶匙=5亳升
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