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    糯米藕 扁豆丝儿  
    时可以加花生仁、腰果或者其他的坚果，爱辣味的加红椒丝，淋一点生抽，出锅后撒一点香菜末儿。偶尔炒一次只是草草，丝儿不是丝儿，像条儿，花生仁也懒得拍碎，而且，几乎所有的豆科蔬菜我都喜欢焖到绵烂，绝不让它咬起来咯咯吱吱的，所以就不惜火力。剥扁豆也是很烦人的，扁豆两边的丝务须去干净，人生不如意事十之八九，譬如我数次剥扁豆，都是恰好刚把指甲剪的光秃秃，简直屡试不爽。

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