接下来这个是前几天做的盐局鸡翼节瓜煮,没有给煮的过程照照片,所以随便上几张啦

鸡翅先用盐局鸡粉,盐,糖,少量生抽拌匀搁置一阵子.

热锅下油把鸡翅煎至两面淡金*, 然后放节瓜炒一下,加水煮一阵,煮至收汁. 勾芡(芡汁用盐,糖,盐局鸡粉,生分,水调成)

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