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母鸡一只………1000克 荸荠……………25克 水发黑木耳……25克 精盐……………4克 酱油……………25克 鸡蛋……………3个 胡椒粉…………1克 湿淀粉…………25克 黄酒……………25克 面粉……………100克 葱段……………25克
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