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    水发猴头………25克

    姜末……………5克

    菜心……………250克

    鸡清汤…………250克

    火腿末…………5克

    味精……………2克

    精盐……………8克

    湿淀粉…………25克

    酱油……………15克

    芝麻油…………10克

    白糖……………10克

    熟猪油…………1000克

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