太和鸡



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太和鸡

调料，就在山上顺手抓了把新采来的茶叶丢进罐中以求味。鸡煮熟了，奇香诱人，小道士饱餐一顿，没几天，眼疾竟奇迹般的好了。“太和鸡”因此名闻四方。

2.“太和鸡”成菜鸡肉色泽淡红，肉质鲜嫩，有野味特有的芳香。

【原料】
净大和鸡一只…1500克

味精……………1克

姜末……………5克

干贝……………40克

葱段……………10克

茶叶……………40克

胡椒粉…………1克

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