【所属菜系】徽菜 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】牛羊肉 “风羊火锅”是安徽大别山区具有特殊风味和季节性菜肴。“风羊”是入冬宰羊,开膛后悬挂风口处风干,半月后可食,一月后味更好。 页码:[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页
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