【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】鸡类 海鲜河鲜 猪肉
【原料】
水发乌参1500克，老母鸡1500克，干贝25克，净火腿100克，精盐10克，白糖10克，酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡油、水淀粉少许。

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