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    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】
    鱼类 蔬菜 猪肉
    【原料】
    油发鱼肚150克。蚝油25克,净火腿50克,油菜心500克,鸡汤1000克。精盐10克,白糖12克,料酒、葱、姜、淀粉少许。

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