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沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。 技巧提示: 当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。 不开火懒人菜之二: 爱的滋味——尽在柔黄咖喱鸡 被两个人同时爱着,是什么滋味?千万不要胡想,有了孩子的女人就是这么幸福。但又有谁会说有个“小东西”的家庭会影响过情人节呢?如果用一道菜来表达这种幸福的心情,或许没有什么比一盘柔黄飘香的咖喱鸡更适合的了。 很多人证明,这是一道非常适合亲情人家互动的主菜。需要注意的是别被菜名吓倒,这道菜做起来其实很简单。只要“情侣”一起动手,完全可调出小家庭都满意的味道来。而且既上升到了西餐的制作方法,又融进了中餐的调味料和口味,制作过程还会其乐融融。 你需要的原料有:一只半鸡腿,土豆一个、洋葱一个、椰浆、花生酱、蒜蓉、干葱(小洋葱)蓉、咖喱粉或者泰国油咖喱、盐、鸡粉、糖、日本芥末膏、红腐乳、白腐乳、胡椒粉、辣椒酱、美极酱油等。 这道菜的关键在于腌制,其
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