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淡牛油(涂烤板的另计) 125克 鲜浆果(如树莓、草莓和黑加仑子) 糖浆 1个 柠檬 250克 细砂糖 500毫升 水 125毫升 黑朗姆酒 查天尼奶油 375毫升 高脂奶油 60克 细砂糖(酌量增加) 1.5茶匙 云呢拿香油 做法： a、预备酵母面团 1、把酵母溶解在1小碗暖水中，约5分钟。 2、把面粉筛进玻璃碗中，中间开一个窝，放进鸡蛋、盐、糖和酵母液。 3、一手握着碗边，另一手把碗内的材料和匀，然后逐渐将四周面粉拨入和匀，搓揉成软滑的面团。 4、把碗侧放，铲挞面团，不断用手指铲起挞下，重复数次至面团有韧力为止，约5分钟。
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