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3.将油酥材料混合备用。 4.将油皮、油酥材料各分成18份,先将油皮包入油酥,干成牛舌状,再卷起再干成牛舌状,再折三折,再干成面皮 5.将干好的面皮包入肉馅(或豆沙蛋黄馅),然后象包包子一样收口,收口朝下 6.刷上纯蛋黄液,沾上芝麻,烤箱预热200度,烤35分钟即可。
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