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    上几个最近做的家常菜,不嫌弃就开吃。



    笋丝拌云丝


    用料: 1:云丝一盒200g。 2:鸡精1/3 茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,金兰酱油膏2大匙,香油1大匙。 3:金兰罐头香辣笋丝半罐。 4:橄榄油1大匙,蒜蓉1大匙。

    做法:将干云丝放一大盆里,加开水泡20分钟。用清水漂洗2-3次,再用开水冲一次沥水。炒锅内放橄榄油1大匙置炉上,开中火放入蒜蓉炒香离火,加2料拌匀成汁,接着加沥干水的云丝和3料拌匀即可。



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