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上几个最近做的家常菜,不嫌弃就开吃。 笋丝拌云丝
做法:将干云丝放一大盆里,加开水泡20分钟。用清水漂洗2-3次,再用开水冲一次沥水。炒锅内放橄榄油1大匙置炉上,开中火放入蒜蓉炒香离火,加2料拌匀成汁,接着加沥干水的云丝和3料拌匀即可。
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