秋风栗子菜



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

秋风栗子菜

0' size='3'>栗子菜两种，试着写写做法，未必正确，其中有许多“不良”个人习惯。电脑恐要糟糕，先存上再说。

　　板栗焖鸭块

　　半只鸭子斩块飞水，清洗几遍，在空锅里起火炒干。板栗剥外壳，丢热水里煮一小会儿，去外膜。新鲜草菇洗净切块，备用。

　　起油锅，下红椒、姜片、花椒爆香，入鸭块翻炒，再加入黄酒、老抽、糖炒一会儿，捞出鸭块，残油弃去不用。

　　转入砂锅，添水，滚后，撇掉水面油腻，转小火焖着。差不多的时候，加入栗子，适量盐调味。最后，入草菇块儿，转大火将汤汁收干即可。

　　
栗子香菇油菜

页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明