color=red]制法：[/color]将大虾加少许精盐煮熟，切去头尾片成两片。圆白菜、紫甘蓝撕小片。甜橘去皮切块，同圆白菜片、紫甘蓝片混拌一起，加醋精、白糖、精盐、蛋黄酱、西米蛋拌匀，堆放在盘中间，周围摆放上片好的大虾即可。[/size][/color][/size][img]http://www.kekou8.com/attachments/month_0611/10_R3Dkx0g2riuC.jpg[/img][/size]
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[size=14px][size=14px][color=red][size=3]11.鸡脯苹果沙拉[/size][/color]
[color=blue][size=2][color=red]特点：[/color]香而不腻，微带甜酸
[color=red]用料：[/color]鸡脯、土豆、鸡蛋、苹果、黄瓜、醋黄瓜、胡萝卜。蛋黄酱、西米蛋、精盐、味精、微量胡椒粉、白糖。
[size=3]制法：[/size]鸡脯加上许精盐煮熟片片。带皮土豆、胡萝卜、鸡蛋煮熟晾凉去皮，同黄瓜、苹果、酸黄瓜切同样大小的片，加入蛋黄酱、西米蛋、精盐、味精、胡椒粉、少许白糖拌匀装盘，上挤蛋黄酱，周围壳点缀水花。[/size][/color][/size]
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