[color=red]特点：[/color]形如大虾，鲜香略带甜酸
[color=red]用料：[/color]大虾、胡萝卜、黄瓜、苹果、鸡蛋、口蘑。蛋黄酱、西米蛋、奶油、精盐、精盐、味精、少许胡椒粉、白糖、白醋。
[color=red]制法：[/color]大虾加少许精盐煮熟。虾头、尾切下、虾身从脊背片成两片。洗净的土豆、胡萝卜、鸡蛋煮熟皮同黄瓜、苹果、口蘑一起切片。加入蛋黄酱、西米蛋、奶油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、白醋微量拌匀装盘摆成虾形，将虾头、尾摆在大虾的头尾处，中间将虾身成虾形，上挤蛋黄酱。周围摆放水花即可。[/size][/color][/size]

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[size=14px][color=red][size=3]4.烤里脊沙拉[/size][/color][color=blue][size=2][color=red]
[color=blue][size=2][color=red]特点：[/color]味道香醇，略带酸甜
[color=red]用料：[/color]烤里脊、土豆、苹果、酸黄瓜。蛋黄酱、西米蛋、精盐、

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