大闸蟹麦仁栗子粥



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大闸蟹麦仁栗子粥

惯，并不须蘸取姜醋，空口吃蟹反觉更有滋味。我喜欢蟹身膏黄，S喜欢啃蟹脚，两人吃蟹，各得其所，且彼此知根知底，也不用拿腔作势，于是乎，满耳里嘁嘁咔嚓，满桌子堆满蟹皮。

　　一次看报纸广告，竟有一行字“阳澄湖大闸蟹，重七两，每只五百元。”惊的呱呱大叫，蓦然体会到了刘姥姥念阿弥陀佛的心情。这还是鲜活的，若上了“王宝和”的桌子，不知其价几何？

　　前些天为了精进吃蟹的技艺，搞了本《吃主儿》翻看，风雅之事没有学到，只看了一句“蒸单重七两以上大蟹五六只”，再次惊诧，五五二十五，五六三十的算了一阵，唏嘘不已，只好学刘姥姥念了一声佛：“这一顿的钱够庄家人过一年了！”

　　

　　

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