大闸蟹麦仁栗子粥



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

大闸蟹麦仁栗子粥

>大闸蟹的闲篇儿

　　我好螃蟹这一口儿，无论是海蟹还是大闸蟹。

　　以前曾经写过吃大闸蟹，难写！不过是扯扯闲篇儿。古往今来的文章已经写绝了，再絮叨也不过是拾人牙慧。

　　很诧异自己吃了那么些大闸蟹，烹制的水平却没有一点儿长进。挑蟹时还要s亲自下手，三四两左右的，或尖或团。烦请卖主帮忙洗刷捆扎，若他不肯，也只好硬着头皮提回来，往洗菜池子里一倒。

　　我宁愿在生理实验课上对付十只黏糊糊的蟾蜍，也不愿处理一只张牙舞爪的大闸蟹。说不得，只好抄起一只长柄刷子，打开水龙头，没头没脑冲刷一阵。再拿两只长筷子，战战兢兢，一只一只挟起，扔进蒸笼，再不敢摆布，也不管它掉不掉腿儿，盖上盖子，用手摁住。须臾锅中嗦嗦作响，盖为闸蟹们垂死挣扎，心中不由得泛起一阵虚伪的恻隐。

　　自己蒸蟹，并不讲究竹蒸笼木蒸笼、刷色拉油放紫苏叶这些，不过在锅里滴少许王宝和花雕。随买随吃，随吃随拿，吃法也不讲究，什么蟹三件蟹八件从来不备，只需一副伶牙俐齿，就能吃的干干净净，而且依我的习

页码：[1] [2] [3] [4] [5] 第2页、共5页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明