ＨＥＬＬＯ～又是我～
這個蛋糕我做了兩次～第一次蛋白打得久了點～和蛋黃料混合攪拌時消了泡！！
不用說烤出來的也一定失敗～～所以沒放進烤箱就倒掉了（氣死～～）
第二次嘛～哈！！太好了！！終於成功！！蛋白打得剛剛好！混合得很好～～
烤出來當然是非常鬆軟囉！！！內部組織也很細密～～真不愧叫棉花蛋糕呢！！
不過表面裂開了一點～影響了美觀！！

這款蛋糕真的很好吃！！因為放了煉奶～所以牛奶味很重～
除了牛奶味重之外～雞蛋味也蠻重的～～
跟戚風蛋糕比起來嘛～戚風蛋糕沒這麼香～鬆軟程度差不多～～
我比較喜歡日本棉花蛋糕～更香嘛～～

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