一说起白菜，现在还有点儿敬畏，仿佛看到了小时候的我，放学回家以后，饥肠辘辘的掀开锅盖，皱起眉头，抱怨着：“唉！又——是大白菜！”这个“又”字拖得长长的，强调自己的嫌恶与失望。

　　不是不知白菜的好，只不过一个长长的冬季里几乎天天相对，有院子的时候，爸爸掘一个白菜窖子来贮存，没院子的时候也要囤满半个阳台，近乎无休止的吃下去，炒、炖、腌、拌，简直要恨之入骨了。

　　李渔在《闲情偶寄》里夸赞黄芽：“每株大者可数斤，食之可忘肉味。”这个道理，我是想破

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