功效：本食疗能润肺清热，化痰止咳．

　　　　　　　　　　冰糖银耳汤

　　材料：银耳１００克，冰糖３０克．

　　制作：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡１小时，然后将已发好的银耳放进炖内，加进冰糖和冷开水，隔水蒸２小时即可．

功效：本汤具有滋阴润肺，生津止咳的作用．

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