南北杏煲猪肺汤，

　　村料：南杏仁１０克，北杏仁１０克，无花果３只，鲜猪肺５００克，食盐少许，

　　制作：南北杏仁浸泡一段时间，去除外皮，备用，无花果先净；鲜猪肺洗净切粗件备用．然后将已经准备好莱坞汤料放到汤锅内煲汤，先用武火后用文火煲１小时，调味即可．

功效：滋阴润肺，化痰止咳．

　　　　　　　　　　　　　罗汉果白菜干猪肺汤

　　村料：罗汉果１／３～３／２个，白菜干１００克，鲜猪肺５００克，食盐少许．

　　制作；浸洗白菜干备用，罗汉果洗净，鲜猪肺用剪刀剪开气管，反复用清水冲冼　肺部的他分泌物，并切粗件，然后将准备好的汤料同入进汤煲内煲汤，煲至菜干变软便可．

　功效：养阴清肺，润燥化痰

　　　　　　　　　　　　　　　　沙参玉竹水

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