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    酿油豆腐  
    NT face='Century'>, 只剩一层豆腐壳. 然后掏出来的豆腐瓤捣碎和和到肉馅里, 适当调味, 打个鸡蛋, 搅拌均匀之后塞回到豆腐皮里去. 一定要塞实, 不要留空气, 不然下锅之后会涨起来. 如果怕留了空气进去, 就在豆腐皮上扎个小孔. 放心, 不会漏馅儿的. 之后鸡腿菇切片备用.页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第2页、共6页

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