新型怪味调制法



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

新型怪味调制法

宰杀后治净，除去内脏、兔头作它用，将兔身斩成３厘米大小的块，用生姜、大葱、料酒腌渍片刻，再入油锅中炸至酥香后捞出；郫县豆瓣、泡辣椒均剁成茸。
２炒锅置火上，放入色拉油烧热，投入郫县豆瓣、泡辣椒和海鲜酱炒香出色，下入炸好的兔块，烹入料酒，调入白糖、花椒面、姜蒜粉、大红浙醋、柠檬汁、味精等，淋入红油和香油，撒入熟芝麻，起锅装盘，稍加点缀即成。

页码：[1] [2] [3] 第3页、共3页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明