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圣诞前夜由于女儿上课的原因所以哪都没出去玩,只是呆在家里,所以只有做点心吃了,想来想去不知做什么,随便找了本面包书做起这款丹麦牛角面包。很久前做过一回,所以比较上手,这回又想重来一遍,呵呵!不多说了,有方子也有制作过程,这倒是不难,难的是特别消耗时间,做这款面包本想在老公中午下班回来吃,结果还没制作完成,直到老公晚上下班回来才吃上嘴,他一连吃了两个,我倒不喜欢这款油脂比较厚的面包,所以只是尝尝,那种感觉的确像书上说的松化可口,非常好吃!呵呵,怕长肉的MM们可不要学哦! 丹麦面包材料:高粉240g低粉60g水120g奶油30g 酵母7g 砂糖20g盐5g 鸡蛋一个 麦淇淋200g面团做法: 1.水加热至微热,将酵母溶于水中搅拌混合. 2.将高粉,低粉,糖,
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