我的处女蛋糕---橙味蛋糕



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我的处女蛋糕---橙味蛋糕

，250G的那种。
价格： 25/台

面粉筛：用于过筛面粉，可使面粉在使用时不结块，因此在搅拌过程中不会形成小疙瘩，确保蛋糕的口感细腻。

我买的是不锈钢的，有把柄的。（最后2个，都被我买了，分了个给SUNNY）
价格：12元/个

打蛋盆：要有两个！（我只买了一个，确实不够。我是用电饭锅的内胆代替的）
价格：12元/个，商品名叫“味盅”，（要加厚的，坚决不要薄钢的）

有了以上工具,你就可以DIY蛋糕啦.

以下就是原料啦（购买地点--吉之岛）
我就以我昨天做的蛋糕所需原料，列清单（其他复杂的，俺还不会做哦，继续努力中）
1．低筋面粉 100克（我实在不知道低筋面粉，就在吉之岛买了自发面粉。很便宜大概4块钱）
2．黄油 50克（有很多重，国产的进口的。我支持国货，买了光明的125G的小块黄油。8快多）
3．糖 60克（普通白糖）
4．橙子皮（随便买个橙子就可以）
5．鸡蛋3只
6．牛奶（我买的蒙牛，特价呀！）

底下就是偶的实际操作心得了，看过来-----------

1、先把橙子皮切出来（最初我没有把握好，切的皮太厚。应该是要最外面的那层薄皮）

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