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    冬冬大同焖面  
    以菜汤要比平时炒菜咸一些；
    5、焖面——将面条平铺在菜上，注意要铺的均匀，盖上锅盖焖十五分钟，可用筷子翻一下，避免汤汁收干糊锅；
    6、成品——面条焖熟后，用两双筷子把面条和菜拌匀即可。






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