海蛎煎4.jpg
等蛋液凝固了,即可翻面再煎香.以前很怕吃个头大的海蛎,软软肥肥,可这种做法,保持了海鲜的原味,煎的黄黄的海蛎,加上粉粉QQ的淀粉皮,还有喷香的鸡蛋,那晚这道菜基本被偶包圆了,不喜海鲜的大PG也吃了好几口,连赞好味呢.
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