教你做日式料理



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教你做日式料理

ab-stops: list 18.0pt'>四. 长白萝卜和绿豆面酱汤做法：
1、绿豆去皮，切成2.5厘米长。萝卜切成4块，每一块切成薄片。
2、将鱼汤放入煮开的锅中，加进萝卜，煮2分钟。再加入绿豆煮2分钟或直到软了。
3、将豆面酱放在汤勺内，渗进汤中。一般在豆面酱中加入肉汤，不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解。一般是将搅拌好的豆面酱放入锅中，以确保没有硬块。
4、煮好后从火上拿下，立即盛于每人的汤碗中。

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