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1、去掉蘑菇的颈部分,将蘑菇切成1厘米宽的条儿 2、将鱼汤放入煮开的锅中,加进蘑菇,煮1分钟。再放进豆腐 3、将豆面酱放在汤勺内,渗进汤中。一般在豆面酱中加入肉汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解。一般是将搅拌好的豆面酱放入锅中,以确保没有硬块。 4、煮好后从火上拿下,立即盛于每人的汤碗中。
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