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清明节的特色时令小吃《正仪青团》
叶或粽叶垫底入笼,将它们蒸熟,出笼时用毛
刷蘸熟菜油均匀地刷在团子的表面——这就成了。
正仪青团子的特点是存放三、四天不破、不裂、
不变色、不变质。刚出笼的团子葱绿如碧玉,油亮似
油绿如玉的青团,糯韧绵软、清香扑鼻;吃起来甜而不腻、肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。
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