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    发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏。


      其它用品

      烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可活动的更容易把蛋糕完整取出。

      锡纸:隔水防粘,铺在烤模里外。

      其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分蛋器等等,有的话用起来会更顺手,但也可想办法用家里的其它器具代替。

      材料:芝士条、巧克力粉、咖啡酒。


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