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    芝士蛋糕DIY步骤

      芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面我们就来看看具体的制作步骤。

      冷做法

      1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

      2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。

      3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

      热做法

      1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

      2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层

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