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寿司制作详解: 1. 备料: 糯米和普通大米以1:5的分量掺在一起,胡萝卜,黄瓜,蟹棒,紫菜皮,鱼子酱,寿司醋。 (1) 把米饭煮熟——这个就不用解释了吧?那只不会煮饭的蝴蝶可以去找一本电饭锅使用说明看一下。 (2) 把胡萝卜、蟹棒在微波炉里稍稍加热去生。把胡萝卜、黄瓜切成细长条状,备用。 2. 制作“紫菜包饭”寿司: (1) 把紫菜皮铺在竹席上,然后把米饭尽量均匀得摊在紫菜皮上。
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