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[YOYOの食色空间]——巧蒸蛋羹
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4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线
5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃
6、米饭熟了蛋羹也一起好了~ 这次是蛋羹做的最细腻好吃的一次~
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