稍纵即逝的花朵--舒芙蕾



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稍纵即逝的花朵--舒芙蕾

widow-orphan' align=left>感谢叮叮的方子，做法稍做修改，更简单．

材料：
奶油50克,低筋面粉2大匙，牛奶1/2杯，细砂糖75克，蛋白4个，蛋黄4个
奶油2适量（涂烤杯用）
细砂糖2适量（涂烤杯用）

烤杯的处理：
1、奶油2在室温下软化，在烤杯底部刷上一层奶油，再由下往上在杯壁上刷出直纹。
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