小BB下星期就要一周岁了，一直想亲手做一个蛋糕给她，除了材料健康放心外，也是为了表达做娘的对她的一份心意。这次做蛋糕是下星期的预演。想不到做出来的蛋糕如些成功，太让我兴奋了。

蛋糕整体还是很不错的，口感绵软，适当的湿润感，不像我们昨天在“雪XX”饼店卖的蛋糕那样干干的，下次不再去那饼店买蛋糕。这个蛋糕最大的缺点是我当时振气泡时不够大力，没把大气泡震破，弄得做出来的蛋糕有不少大气洞。不过闭上一只眼睛不看那些大洞洞，蛋糕组织还算挺细腻的（自欺欺人）。老公和小BB首先试食，老公说比外面卖的蛋糕好吃多了。后来我又请了一群妈咪团吃这蛋糕，大家都赞我心灵手巧，蛋糕超好吃，让我乐翻天。和大家一起分享美食，实在是一件赏心乐事。

以前家里也有烤炉，但让老公送给他的前女友了。所以我只能用电饭煲烤蛋糕了。因为怕失败，过

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