粥品大全[转载]



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粥品大全[转载]

猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。

制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

功效：补肝明目。

用法：空腹食用，每日或隔日一次。

应用：适用于夜盲症、视物不清。

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作者:看海的风筝于 2007-04-26 17:29:19.0 发表　来自：
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桑椹果粥

原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

制法：

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

功效：补肝滋肾，益血明目。

用法：每日一次，常食。

应用：适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

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