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    特色菜：『烤花揽桂鱼』  

    烤花揽桂鱼 特色菜


    〖菜名〗：烤花揽桂鱼
    〖国别〗：中国菜谱
    〖菜系〗：鲁菜系
    〖菜类〗：海鲜类
    〖专题〗：非专题类
    〖技法〗：其　它

    【基本材料】

    〖主料〗：鲜桂鱼750克
    〖辅料〗：鸡里脊肉25克、猪肥膘肉50克、水发干贝20克、水发海参15克、冬笋15克、冬菇20克、火

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