原来，各种食物都含有不同的植物血凝素，植物血凝素与你的血型抗原相容即可促进健康，如果相反就会发生各种异常反应，破坏红白细胞，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统与其他器官的功能。研究资料已经证明，如果食物中的植物血凝素与你的血型匹配，则可产生良好的效应，如消肿、抗毒素、保持理想体重、延缓衰老等。因此，“血型食谱”近年来颇受科学家的关注。

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