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    芜爆松茸  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
     【涉及食材】猪肉 山珍
     【特点】
    五彩猪头肉，是滇东北民间的一道传统凉菜。传入昆明后，演变为卤味。肥而不腻，味香脆嫩。每当春游踏青

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