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    炸元葱  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】清香
     【涉及食材】蔬菜
     【特点】
    元葱，在中菜多用为配料，在西餐上，主要是生吃。“炸元葱”用西餐之传统，采用中菜之烹调，

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