桂发祥十八街麻花 

在离开天津的火车上，有一种礼品是不能不引起人注意的，因为基本上每一个外地来津的旅人手里都拎着基本上颜色一致，造型相同，以红色为主色调，装桢的很为精致的盒子，外盒上赫然印着硕大的麻花，当然，盒子里装的自然也是鼎鼎有名的桂发祥十八街麻花了。

这种麻花有人叫“桂发祥麻花”，又有人叫“十八街麻花”，两个名字却是一种东西，叫它“桂发祥”是因为这里的麻花创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾开了"桂发祥"和"桂发成"两家麻花店，后来两家并一家，成了“桂发祥”;叫它“十八街”是因为当年这两家店铺都坐落在在天津大沽南路十八街,因地而得名。而我们在这里为了说明这两种麻花是一家所生产的，就管它叫桂发祥十八街麻花。 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第3页、共6页