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泉州 泉州港在唐代是“南海香舶”常到、“秋来海有幽都雁,船到城添外国人”的地方。在宋元之际,泉州港成为我国最大的对外通商口岸,成为“海上丝稠之路”的起点,成为世界四大商港之一。对外开放和贸易往来,促使泉州经济文化大发展,也促进饮食文化的兼容古今中外特色,形成了风味独特的闽南菜流派。泉州是一旅游名
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